展品内容：食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品、谷物 、畜产品（冷冻、干货）、速冻蔬菜、罐头、肉加工品、乳制品、水产品（新鲜、冷冻、干货）、水产加工品、已加工食品、蒸煮袋食品、副食品、西式副食品、调料、香辣佐料、各种面类、西式糕点、甜食。饮料：含酒精饮料（日本酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）饮料、矿泉水、咖啡、红茶、日本茶、以及其它茶类。

该展会是仅次于德国ANUGA和法国SIAL国际食品展的全世界规模第三大的食品和饮料展览会，并在亚洲及太平洋地区享有第一展会的胜誉。该展会自1976年起每年举办，至2010年迎来了第35届，作为参展商及参观者双方拓展商机的最佳场所，每次均获得有关人员的高度评价。展会将向客户提供有关\"食\"方面的最新信息，并通过提供更好的服务为食品行业更大的发展作出贡献。日本国际食品与饮料展览会是仅面向专业人士的贸易盛会，所有参观者必须登记。通过一年一度的食品盛典FOODEX JAPAN，参加该展览会可直接开展企业形象宣传，直接进行名牌战略宣传，直接开展促销和贸易洽谈活动。该展览会是录求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所。日本是世界上最大的进口国，自给率低于40%，2002年进口额为420亿美金。另外，日本是世界第二大经济强国，在各方面都走在世界前端，食品行业也不例外，参加该展会无疑将了解世界最先进的食品行业信息及最新动态。综上所述，参加日本国际食品和饮料展无疑是帮助客户拓展日本市场最好的平台。